DDL-frosting!!
2010-03-21 - 20:30:27
Nu har jag hittat ett recept som jag bara måååste prova någon dag här! Receptet fann jag på en blogg när jag surfade runt... DDL är ju en forkortning på dulce de leche. Kondenserad mjölk alltså! :D *yam yam* Mamma bakade ju en gång och det innehöll ju DDL så då måste ju följande recept också vara gott tror jag...
Frosting
5 dl grädde
3 dl dulce de leche (DDL)
5 dl grädde
3 dl dulce de leche (DDL)
Vispa dulce de leche och grädde på låg hastighet tills de blandats ihop väl, höj sedan hastigheten och vispa grädden fluffigt. Spritsa frostingen över cupcakesen.
Den kondenserade mjölken ska först kokas på låg värma i ca tre timmar så att den då får sin kolaliknande konsistens